スコップコロッケは揚げずに簡単にできてうまい

コロッケ界のニューウェーブ、揚げない・ 丸めない・ ヘルシー・おしゃれの四拍子が揃った「スコップコロッケ」について調べてみました。

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略して『スッコロ』!
今まで『スココロ』って呼んでたけど、『スッコロ』の方が言いやすいし可愛いし
浸透すると良いなぁ~~♪

  出典 『スコップコロッケ』特集~♡|ちーさんの古今東西

「スコップケーキ」をヒントに思いついたんだとか。
「コロッケは、普通に作ると手も汚れますし、1つ1つ丸めるのも大変。それに小麦粉や卵も半端に余ってもったいない…ということにもなりがちです。でもスコップコロッケなら、パン粉も無駄なく使え油もほぼ要らないし、とっても経済的かつ効率的なんです。なので、ヘルシー志向の人はもちろん、多忙な主婦層や、ズボラ料理大好きさんにもおすすめですよ♪」
スボラ料理とは思えない、見た目のおしゃれさも魅力のコロッケ界の新星「スコップコロッケ」!普段のごはんはもちろん、気軽なパーティーにもぴったりですよね。これからは、「スコップコロッケ」が新定番になりそう!

  出典 コロッケ界の新星☆揚げずに簡単【スコップコロッケ】に大注目! | クックパッドニュース

  出典 farm1.staticflickr.com

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簡単!すき焼きリメイクでスコップコロッケ
http://cookpad.com/recipe/3864096
「簡単!すき焼きリメイクでスコップコロッケ」すき焼きのリメイクになるし、とにかく時短で簡単!忙しい共働き・子育て世代にぴったりです。 材料:残ったすき焼き鍋、合挽き肉、ジャガイモ..
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