沖縄グルメの海ぶどう最高☆

沖縄県の特産品で、人気の海産物の海ぶどうの魅力を紹介。

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沖縄本島、宮古島など温かい限られた海にのみ生息し、日本語名を「クビレヅタ」という。球状の葉がぶどうの房のようになっていることから、「海ぶどう」という名が付けられた。海ぶどうは、ビタミン、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養素を豊富にを含んでいる。


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別名「グリーンキャビア」。キャビアのようにプチプチとした触感が特徴。単体で食されたり、他の海産物等の食材ともよく合わせられる。

  

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海葡萄 海ぶどう Sea Grapes Green Caviar _New 新版

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三杯酢添え

海ぶどうそのままを、三杯酢などをつけて食べる一番基本的な食べ方。

沖縄の海の恵み☆海ぶどうのおいしそうな食べ方 - NAVER まとめ
http://matome.naver.jp/odai/2142242571864854801
海の幸は日本全体が島国なので恵まれている方ですが、沖縄ならではの食べ物と言えば、やっぱり海ぶどうかと。そんな海ブドウのおいしい食べ方や入手方法の紹介。

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海ぶどう海鮮丼

海ぶどうの食べ方の定番ですね。
おいしい魚介と合わせて丼ものに。


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サラダ


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海ぶどう入りラーメン


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天ぷら


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アイス

ちょっと珍しい海ぶどうアイス

沖縄特産のおいしい海ぶどう料理紹介
http://sharetube.jp/article/1249/
沖縄県で主に生産され、多くのファンに愛されている美味な海藻の海ぶどうのご紹介。
  

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海ぶどう丼
  

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マグロのタルタル、海ぶどうとアボカド添え
  

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海ぶどう 沖縄産
沖縄県名産の人気海産グルメ海ぶどう | RETRIP
https://retrip.jp/articles/23978/
沖縄県で主に生産され、多くのファンに愛されている美味な海藻の海ぶどうのご紹介。
  

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今日のおつまみ 沖縄名産 海ぶどう(お土産)
  

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海ぶどう天婦羅レシピ
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