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  出典 qutto.net

アミノ酸のひとつ

英語名の γ(gamma)-aminobutyric acid の頭文字をとった略称 GABA(ギャバ)が一般的に広く用いられている。

脳内でグルタミン酸のα位のカルボキシル基がグルタミン酸脱炭酸酵素との反応により除かれることによって生成される。

グルタミン酸が基本的に興奮性の神経伝達物質であるのに対し、GABAは基本的に抑制性の神経伝達物質である。

アミノ酸といえばたんぱく質を構成するものが有名ですが、それらとは異なり、ギャバは主に脳や脊髄で「抑制性の神経伝達物質」として働いています。興奮を鎮めたり、リラックスをもたらしたりする役割を果たしているのです。

  出典 GABAとは? – ギャバ・ストレス研究センター

アミノ酸⇒https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%83%9F%E3%83%8E%E9%85%B8

植物中のGABAは、植物に含まれる酵素の働きでグルタミン酸から作られることが知られています。

カボチャは他の植物と比較して、この酵素の活性が高いので、本品では、国産カボチャにグルタミン酸を加えることで作られたGABAを精製して使用しております。

芽玄米には、白いお米の約10倍もギャバが含まれていると言われています。

  出典 【専門家が監修】γアミノ酪酸「ギャバ」の嬉しい効果に注目 | 美肌レシピ

  出典 qutto.net

GABAの働き

外部からの刺激(気温・音など)やストレスにより交感神経からノルアドレナリンが分泌され、血管が収縮し、血圧が上昇します。γ-アミノ酪酸<GABA>は血圧を上昇させるノルアドレナリンの分泌を抑えることにより血圧を下げます。

血圧降下、精神安定などの作用で注目を浴びています

  出典 日本食品機能研究会

血圧降下作用もあることから、高血圧から引き起こされる脳卒中などの予防にも働きかけます。

GABAは神経の高ぶりを抑える働きを持ち、ストレスや運動時に高まる興奮状態を抑えます。興奮状態では脳内のアドレナリンが活発に分泌されますが、GABAはアドレナリンの分泌を抑制します。

  出典 GABA(ギャバ) | 成分情報 | わかさの秘密

  出典 qutto.net

α波が増加

GABAは副交感神経を活発にして心と体を落ち着かせることで、このようなストレスからくる症状や悪影響を防ぐことができます。また、GABAは神経を抑制するリラックス効果から、更年期障害にみられる不定愁訴(ふていしゅうそ)を改善するということもわかっています。
(引用元:http://www.wakasanohimitsu.jp/seibun/gaba/

GABAの効果
・気分をリラックスさせる
・血圧を下げる
・生活習慣病の予防

  出典 【専門家が監修】γアミノ酪酸「ギャバ」の嬉しい効果に注目 | 美肌レシピ

ギャバの効果は全てにおいて科学的に証明されている訳ではなく、人に対しての安全性については信用できるデータが見つかっていないとされるため、妊婦の方や授乳中の方は避けた方が無難かもしれません。

  出典 【専門家が監修】γアミノ酪酸「ギャバ」の嬉しい効果に注目 | 美肌レシピ

ビタミンB6の不足によって、GABAがつくられないと、イライラや情緒不安定、不眠が引き起こされます。

  出典 GABA(ギャバ) | 成分情報 | わかさの秘密

GABAの生成に欠かせない栄養素には、カツオやマグロに多く含まれるビタミンB6が挙げられます。ビタミンB6はたんぱく質をアミノ酸に分解するサポートをし、GABAをはじめとする神経伝達物質の合成に働きます。

- PubMed - NCBI
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21235809
Enhanced glutamate, IP3 and cAMP activity in the cerebral cortex of unilateral 6-hydroxydopamine induced Parkinson's rats: effect of 5-HT, GABA and... J Biomed Sci. 2011 Jan 15;18:5. doi: 10.1186/1423-0127-18-5. Research Support, Non-U.S. Gov't

パーキンソン病ラットの骨髄にGABAを投与したところ、パーキンソン病症状の改善が見られたことから、GABAがパーキンソン病予防に有益であることが示唆されました。

- PubMed - NCBI
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16755368
Dietary gamma-aminobutyric acid affects the brain protein synthesis rate in young rats. Amino Acids. 2007 Feb;32(2):255-60. Epub 2006 Jun 7. Research Support, Non-U.S. Gov't

ラットにGABA 50, 100mg/100g を摂取させたところ、成長ホルモン濃度およびタンパク質合成速度が高まったことから、GABAは成長促進効果を持つことが示唆されました。

- PubMed - NCBI
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15630275
Antihypertensive effect of gamma-amino butyric acid enriched soy products in spontaneously hypertensive rats. Biofactors. 2004;22(1-4):165-7.

高血圧自然発症ラットにGABA を0.15% 含む餌を8週間摂取させたところ、血圧が低下したことから、GABAが高血圧予防効果を持つことが示唆されました。

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