「朝食のおいしいホテル」ランキング

朝食は、ホテルに泊まったときの楽しみの1つ。泊まるなら、朝食がおいしいホテルに泊まりたいものである。では、朝食が「おいしい」と評価された日本のホテルはどこだろうか?

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旅行口コミサイト「TripAdvisor」の日本法人であるトリップアドバイザー株式会社は、2015年にサイトに投稿された日本語の口コミ評価をもとに、「行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016」を発表した。

同ランキングは2010年から発表しており、本年で7年目の発表となるもの。今年のトップは、4年連続1位の『ホテルピ エナ神戸』であった。「期待を裏切らない」、「想像を超えていた」と、並々ならぬ努力を続けることで訪れる人々に高く評価され、首位の座を維持した。2位にランクインしたのは、過去4年間連続2位を記録し、2011年・2012年には1位を獲得したこともある『ラビスタ函館ベイ』。3位には、昨年の8位から順位を上げた沖縄の『ホテル ロコア ナハ』がランクインした。

また、今年は3施設がランキングに初登場。鱒寿司、イカの黒作り、白えびのマリネなどの富山の郷土料理が美味しいと評価され初登場ながら6位に入ったのは、『富山マンテンホテル』。北海道ならではのイクラ、甘エビ、ホタテ、トロたたきなどの海鮮類のみならず、スープカレーもが朝から味わえると人気を集めたのは、13位の『ベッセルイン札幌中島公園』。郷土料理に加え、オムレツや紅芋アイスクリーム、持ち帰り用のサーターアンダーギーもあると称賛されたのは、14位にランクインした『ホテル日航八重山』。なお、16位にランクインした『沖縄かりゆしアーバンリゾート ナハ』は、2013年以来4回目のランクインとなった。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

1位 「ホテルピエナ神戸」(兵庫県神戸市): 4年連続1位を獲得した不動の人気を誇る朝食

第1位に選ばれた『ホテルピエナ神戸』は、「“日本一の朝食”が食べたくて、宿泊させて頂きました」と、投稿される口コミの9割以上が朝食について言及するほど、朝食が人気のホテル。このホテルならではの種類豊富な朝食はもちろんのこと、「一つ一つが丁寧に作られており、安心して食べられるようにと産地にもこだわっていらっしゃいます」と言われているように、シェフのおもてしの心遣いや、「朝食会場はあまり広くなく、非常に大皿に盛ってるわけ ではないのに料理が途切れるのともない…スタッフが監視してる、というわけではなく、多くのスタッフがすみずみまでカバーしてくれている」とホールスタッフの応対など、利用者に対する従業員のサービスも絶賛されている。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

2位 「ラビスタ函館ベイ」(北海道函館市):函館朝市にいるような新鮮で豊富な海の幸を堪能できる朝食

同ランキングで、過去には1位を2回、2位を4回獲得し、ランキングの常連である「ラビスタ函館ベイ」。イクラをはじめとした魚介類を好きなだけ載せて作る海鮮丼こと「勝手丼」は、「予定では、昼食か夕食に函館朝市で食事をする予定だったのですが、このホテルでの朝食を食べたことで、 その予定を中止しました」と、市場に劣らない新鮮でおいしい海の幸を堪能できると多くの利用者から評価を得ている。海鮮類だけではなく、「新鮮な牛乳でつくったプリンなどおいしいものが沢山で大満足です!」と、ごはんからデザートに至るまで、このホテルならではの海の幸を活かした朝食への口コミが多数みられた。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

3位 「ホテル ロコア ナハ」(沖縄県那覇市):工夫をこらした品数豊富の沖縄料理が人気の朝食

昨年の8位から3位に順位を上げた『ホテル ロコア ナハ』は、品数の多さはもちろんのこと、「沖縄の代表的な料理はここでほとんど食べることができるのではないかというくらいでした」とあるように、種類豊富な沖縄料理を堪能できると人気を集めています。「朝食も噂通り多種多様で美味しく、常にスタッフが量を確認して途切れないように提供してくれて好感が持てました。連泊でしたが、朝食もチャンプルーの具に変化があったり微妙な工夫が嬉しかったです」と、利用者への心遣いや応対を評価した口コミも寄せられている。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

4位 「函館国際ホテル」(北海道函館市):和食から洋食まで、北海道ならではの料理が評判の朝食

昨年の5位から1つ順位を上げて4位にランクインした『函館国際ホテル』。「最大目的の朝食ですがイクラとサーモンを自分で盛りつけての親子丼、作りたてのオムレツ、焼きたてのステーキ、蒸したてのジャガイモに塩辛をのせて、サラダにフルーツと期待を裏切らない内容で大満足でした」とあるように、朝食を期待して訪れた利用者は、その期待通りの料理をいただけると評価している。「朝食は、朝市に行くより、このホテルのビュッフェを利用したほうがよいで しょう」と、朝市よりも美味しいと言われる朝食は、北海道の郷土料理を含め、和食が好きな人も洋食が好きな人も、両方満喫したい人もお勧めだ。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

5位 「ホテル京阪札幌」(北海道札幌市):「ホテル京阪」ならではの味付けや料理品目が人気の朝食

「朝食のおいしいホテル」激戦区ともいえる札幌市にて、2年前からトップ5入りをしている『ホテル京阪札幌』は、富良野ジャムやコーンスープ、イクラ、カニマヨなど、北海道の食材を取り入れた朝食がおいしいと人気を集めている。「北日本でありがちな濃口醤油とみりんで甘辛くした味付けではなく、むしろ 関西寄りの味付けでまとめていることです。札幌の他ホテルのように海鮮丼を置くことなく、高評価を得ているのはこの辺りに理由があるかもしれません」とあるように、このホテルならではの味つけや料理品目も評価されていることがわかる。

行ってよかった!朝食のおいしいホテルランキング2016

ランクインしたホテルは、高級ホテルからビジネスホテルまで形態は様々だが、その土地ならではの食材を提供するなど、それぞれ特徴のある朝食を提供することで利用者に高く評価された。一日の活力になる朝食を重要視する旅行者は訪れてみたい施設ばかりだ。

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