函館のラッキーピエロのハンバーガーがうまい

函館で有名なラッキーピエロのハンバーガーユニークでうまいのでまとめてみました。

本日 0pv

合計 3125pv


スポンサードリンク

  出典 kango-st.com

ハンバーガー店チェーンであるが、作り置きをせずに注文を受けてから揚げたり焼いたりして提供する方式を採用しているため、ファーストフードではないと謳っている[1]。
「地産地食」という言葉を用いて地産地消を進めており、肉や米は北海道産を用い、野菜類は店舗のある函館近隣で栽培されたものを極力採用するなど地元の食材を使用するようにしている[1]。
店舗も道南地区以外への出店依頼を断って地元に集中し、2013年度職業別電話帳「タウンページ函館市・渡島・檜山地方版」掲載の店舗数ではマクドナルドやモスバーガーといった国内大手4社合計の店舗数を上回り、道南地区では最大のハンバーガーチェーンとなっている[1]。
こうした地元に密着した展開により、函館を中心とする道南地区の人々の「故郷の味」となることを目指している[1]。

  出典 ラッキーピエロ - Wikipedia

  出典 livedoor.blogimg.jp

  出典 www.hakobura.jp

主力のハンバーガーでは、甘辛いタレを絡めた鶏から揚げとレタス・マヨネーズなどを挟んだ「チャイニーズチキンバーガー」が、当店の一番人気となっているほか、酢豚やエビチリを挟んだハンバーガーといった独自性の強いメニューを展開しており、ボリュームも多いことで知られている[1]。
また、「おいしいだけでは記憶に残らない。お客様に驚きと感動を与えて信頼されなくては、口コミで広がらない」として、顧客のアンケート用紙を創業者の王一郎自身が目を通して、その要望やアイデアを取り入れようとしている[1]。
そのため、顧客の要望があったとして、ハンバーガーショップながら、カレーライスやオムライス、かつ丼などのメニューも提供するようになった[1]。
さらに、ラーメンやあんかけ焼きそば、ピザなどを一部の店舗で販売しているほか、店舗ごとに装飾のテーマを変えて一店一店異なる店のつくりにするなど、店にも個性を持たせている[1]。

  出典 Wikipedia

  出典 luckypierrot.jp

  出典 www.hif.or.jp

函館発のご当地ハンバーガーレストラン「ラッキーピエロ」。ラキピ、ラッピの愛称で親しまれ、多くの観光客や地元市民でいつもにぎわっています。

日本経済新聞「日経PLUS1」のご当地バーガーランキングで、堂々1位を獲得したこともある、全国でも注目の店。函館出身ロックバンドGLAYも著書で紹介しており、2013年に開催された函館ライブの時には多くのファンが訪れていました。

そんなラッキーピエロってどんなところ? 人気の秘密はいったいどこにあるの? ラッピ大好きのはこぶら記者が、とことん探ってきました。

(ラッキーピエロ ベイエリア本店のにぎやかな看板)

先日函館で買ってきたラッキーピエロのハンバーガーを冷凍しておいたのです(^o^)チーズ足してあたためなおしてうまうま。中山峠の揚げ芋も追加。 https://t.co/BKU0To8kBd

Wed, 18 May 2016 20:00:58 +0900

【行きたいお店(No.011)】 函館ハンバーガー ラッキーピエロ(北海道函館市)※函館地域限定出店のハンバーガーチェーン店。 https://t.co/NTolhJfUGI #カブの旅

Thu, 19 May 2016 19:09:30 +0900

【カンブリア宮殿】エリア内シェアは65%。効率重視の大手とは一線を画して「客の“心の満足”を追求する」年間180万人が殺到する超人気ハンバーガー店「ラッキーピエロ」https://t.co/YykWvmtT1o #ビジネス

Fri, 20 May 2016 09:55:49 +0900

今日の昼飯は北海道営業所の人と昼飯をしたのだけど、案内された函館地区にしかないチェーン店のラッキーピエロというハンバーガー屋に行ってみたが、安くて量があって美味しかった。またこっち来た時は食べたいなぁ。

Fri, 20 May 2016 15:42:00 +0900

  出典 recruit-hokkaido-jalan.jp

一日限定20食!「大きさに驚き、旨さに感動」と評判の人気巨大バーガー☆ハンバーグ2枚、特大コロッケ、目玉焼き、トマト等が挟まれた高さ20㎝という掟破りのハンバーガー。


  出典 www.hakobura.jp

人気ハンバーガーレストランのラッキーピエロですが、ハンバーガー以外に、手作りの料理メニューも多数あるのはご存知でしょうか。もうひとつの看板商品、函館近郊で獲れたお米・ふっくりんこのご飯を使ったカレーライス(420円~+税)は、辛さ控えめのマイルドな味つけで、子供から年配のかたまで幅広く人気があります。

そのほか、ふわふわの卵に包まれたボリューム満天のオムライス(550円~+税)、ヨーロッパ産チーズたっぷりのラッキーピザ(680円~+税)、モチモチの麺に熱々のミートソースがかかった鉄板ミートスパゲティ(600円~+税)、ユニークなところでは、専用テーブルで来店者自らが焼くお好み焼きや焼きそばもあります。これらは店によって取り扱いが異なりますので、お目当てのものは事前に確認してから出かけましょう。

↓このまとめが気にいったら下のボタンをクリックお願いします。↓

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
※当ページで掲載しているまとめ記事については、あくまでも登録ユーザーの判断に基づいた内容です。リンク先での内容、商品購入やレビューにおける最終的な判断はご自身で行って頂きますようお願い申し上げます。なお、当サイトの内容を参考にして、購入したことによって不利益が出たとしても、当方では一切の責任は持てませんので御了承ください。

あなたへオススメ関連まとめ(こんな記事も読まれてます)



スポンサードリンク

話題まとめHOT

当サイトについて ご利用規約 はじめて記事作成する方 既に登録済の方(ログイン) プライバシーポリシー お問合せ


Copyright(c)まとめーる All Rights Reserved.