田んぼでうまく歩けない現象の名前w

ちょっとかっこいいwww

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「ダイラタント流体」です。かっこいい響きでしょう。

  出典 ダイラタント流体 - 英の放電日記

普通の砂浜では自動車で走るとタイヤがめり込みますが、千里浜は自動車で走ることができます。自動車の力で砂浜が硬くなり「ダイラタンシー」になっています。

  出典 サイエンスジャーナル : 分散系で見られる不思議な流体「ダイラタンシー」と「チキソトロピー」
ダイラタンシー - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A9%E3%82%BF%E3%83%B3%E3%82%B7%E3%83%BC
ある種の混合物が示す、遅いせん断刺激には液体のように振る舞い、より速いせん断刺激に対してはあたかも固体のような抵抗力を発揮する性質である。この現象が起こる物体をダイラタント流体あるいはダイラタンシー流体と言い、非ニュートン流体の一種である。石川県の羽咋市から宝達志水町にかけての千里浜の砂浜が有名。

ダイラタンシー現象とは、物体の内部に力がかかり、液体の状態から固体に変化する現象です。

  出典 ダイラタンシーを作る実験

物体に応力(物体の中にかかる力)が発生して、液体(ゾル)の状態から固体(ゲル)に変化する現象です。この現象が起こる物体を「ダイラタンシー流体」といいます。

  出典 サイエンスジャーナル : 分散系で見られる不思議な流体「ダイラタンシー」と「チキソトロピー」

片栗粉を水に溶いて濃厚な混合物を作ると、急激な変形に対しては固体的に振る舞い、ゆっくりとした変形に対しては流動性を示す

  出典 ダイラタント流体 - 英の放電日記

早くかき混ぜる⇒固体
ゆっくりかき混ぜる⇒液体

田んぼのような濃い泥水では、急に圧力をかけると、液体が固化する

  出典 柳田哲志 ブログライブ 
  

出典 Youtube

握れる液体

片栗粉などを水に溶かした状態のどろっとした液体は、衝撃を加えると固くなるということです。

  出典 ダイラタンシー現象について教えて下さい。たんぼで、足が抜けないのは、どうも、その現象らしい...

濃厚片栗粉液に割り箸をさしてから、ゆっくり回すとかき混ぜられるけど、早く回そうとすると全然動かない。

片栗粉を水に溶いて濃厚な混合物を作ると、 急激な変形に対しては固体的に振る舞い、 ゆっくりとした変形に対しては流動性を示す。

  出典 ダイラタント流体

水と片栗粉でテストができるのですが、その分量は、水が100g (100cc)に片栗粉が130g (200cc)。

  出典 ダイラタンシー現象 (dilatancy) | Diary::Weblog - Diary::Weblog
  

出典 Youtube

底なし沼を歩いてみよう!(ダイラタンシーの原理)

沼から抜け出そうと瞬発的に強い力をかけると、液体が固体のようになるので動けないのです。

  出典 底なし沼といいますが実際にはどこまで底なしなのでしょう?また、はまった... - Yahoo!知恵袋

一旦底に沈み、急いで足を動かすと液体が固まってなかなか抜け出られません。

  出典 すぐできる!なるほど★ザ★化学実験室 | 日本分析化学専門学校
いざという時の為に 底なし沼からの正しい脱出方法
http://www.kotaro269.com/archives/51321194.html
たとえば伝説の秘宝を求めてジャングルの奥地で冒険した時などに、ふとした気の緩みで底なし沼にハマってしまうかもしれない。 そんな時に知っておくと便利なのが、底なし沼からの正しい脱出方法。

粒子が球形で粒子径が揃っていて、粒子間相互作用がない場合に起こります。

  出典 ダイラタンシーの原理・性質

棒でかき混ぜたりすると、粒子が幾つかずつ集まって、“構造”を作ることがあります。すると、構造がないときよりも粘度が上がります。

  出典 ダイラタンシーという現象は、なぜ起きるんですか?中学生にも... - Yahoo!知恵袋

これが、ダイラタンシーの1つのメカニズムです。
ダイラタンシーが起きる理由も1つではないし、ずべてが分かっているワケでもないのです。

ダイラタンシー流体は粒子が小さいため、力を加えて粒子が密集すると粒子の間の隙間が小さくなり、強度が増し、固体(ゲル)になります。しかし、力を加えるのを止めると再び粒子の間の隙間が広がり、元の液体(ゾル)に戻ります。

  出典 サイエンスジャーナル : 分散系で見られる不思議な流体「ダイラタンシー」と「チキソトロピー」

なんかよく分からんけど、ギュって固くなるようなイメージ?

  

出典 Youtube

Can You Walk on Water? (Non-Newtonian Fluid Pool)
チキソトロピー - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%82%AD%E3%82%BD%E3%83%88%E3%83%AD%E3%83%94%E3%83%BC
ゲルのような塑性固体とゾルのような非ニュートン液体の中間的な物質が示す性質で、粘度が時間経過とともに変化するものである。具体的には、剪断応力を受け続けると粘度が次第に低下し液状になる。また静止すると粘度が次第に上昇し最終的に固体状になる。剪断速度が急に変化した場合には、粘度が一定値に安定するのに時間がかかる。

応用例としては、ボールペンのインクなどがある(ゲルインクボールペン)。


  出典 web.kyoto-inet.or.jp

図で表すとこんな感じ


剪断速度が、剪断応力と剪断応力がかかる時間に依存するもの。 図のようなループがえられる。
潤滑グリースは剪断によって粘度が低下し、流動を示すが、放置すると元のかたさに戻る。
これは、剪断によってバラバラになった繊維状の石けんミセルが時間と共にもとの網目構造に戻る。
なお一体型タイプもある。

普段は固体のようなのに、ボールが動くことによって力がかかり、液体として出てきます。

  出典 底なし沼といいますが実際にはどこまで底なしなのでしょう?また、はまった... - Yahoo!知恵袋

さっきのダイラタンシーとは逆のことが起こる。


  出典 matomail.biz

イメージはこんな感じ

ゲルの面方向に応力をかけ続けると、ゲルの粘度は低下し、ゾルになります。
逆に、応力をかけるのを止めると、ゾルの粘度は上昇し、再びゲルに戻ります。
ゲルインクはボールの回転によるせん断応力によって粘度が低下し、ゾルになっているのです。そして、紙などに付着したゾルは再びゲルに戻ります。

レオロジーとは - コトバンク
https://kotobank.jp/word/%E3%83%AC%E3%82%AA%E3%83%AD%E3%82%B8%E3%83%BC-151458
物質の変形と流動を研究する物理学の分野。研究対象とする物質は,通常の弾性学や流体力学で扱う固体,液体,気体のように単純な力学的性質をもつ物質ではなく,油,ゴム,プラスチック,ガラス,粘土,アスファルト,デンプン,蛋白質のように固体と液体の中間の性質をもつ複雑な物質である。

ダイラタンシーやチキソトロピーなどを学ぶ学問をレオロジーといいます。あらゆる物質に関する変形と流動の科学です。

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