冬の味覚あったかおいしい甘ーいココア

冬に喜ばれる甘くて体があったまる飲料のココアの紹介。

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ココア(cocoa)とは、カカオマスから一定の割合のココアバターを分離した固形分、またはその粉末ココアパウダーの略称である。
広義のココアはカカオ豆、カカオペースト(カカオマスを滑らかにしたもの)、ココア、ココアバターを含む、チョコレート製品の原料全般を指す。それでもココアとチョコレートは別の単語になることに注意されたい。


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飲料も厳密にはココアパウダーを溶かしたものがココアであり、カカオマスや(調整後の)固形チョコレート、チョコレートソース、チョコレートシロップを溶かしたものがホット・チョコレートである。実際に製法が違うので、ほとんどの日本の喫茶店ではココアとホット・チョコレートは別々にメニューに載っている。これは家政科や女性誌でも知られてきた知識である。

  

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ホットココアの作り方

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ホットココア

もちろんド定番はホットココア。ココアの甘みで体中あったまります。


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家庭用に作りやすいココアパウダーも売っています。


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アイスココア

ココアをひんやりアイスで楽しむドリンクです。


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ココアはホットでもアイスでもおいしくて楽しめます。


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お手軽おいしい市販品で缶ジュースなどにも。


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カフェモカ

コーヒー、ココアのブレンド飲料のカフェモカも絶品です。

  

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カフェアート作ってみたよ [ホットココア 水戸 フォトスタジオ]
  

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アイスココアの作り方
  

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カフェ モカ レシピ | スターバックス
とにかくおいしいココアグルメ - NAVER まとめ
https://matome.naver.jp/odai/2148271956489482201
大人から子供までみんな大好きの甘い食品・飲料になるココアグルメのご紹介。
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