おいしい米粉の麺類ビーフン

米粉を使って作った麺で、日本をはじめ広く東南アジアで好まれている麺のビーフン料理のご紹介。

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多くが焼きそば風に、肉や野菜と炒めたものになります。


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エビなどの海産物を入れるのも人気です。


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汁に浸したスープビーフンも。
東南アジアなどで多いです。


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エスニック料理では、ほぼラーメンの麺のようにビーフンを使うのが王道です。


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近年日本でも普及していて、手軽に食べられるおかずように市販されています。


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台湾焼きビーフン
  

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Yaki bi-hun♪(Fried rice noodles) 焼きビーフン♪
  

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オリンピックの超簡単レシピ 焼きビーフンの作り方
  

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焼きビーフンの作り方 Fried rice noodle recipe
麺好き日本人なら好きで当たり前?のビーフン料理 | まとめまとめ
http://matomame.jp/user/moepapa/8a3342e46b8000e71ab9
麺好きで、米食民族の日本人ならなじみがあってしかるべきの、米粉の麺食材、ビーフンを用いたおいしい料理の紹介まとめです。
おいしいお米の麺料理ビーフン - NAVER まとめ
https://matome.naver.jp/odai/2149572236067589801
米粉で作られ、うどんやラーメンともまた違ったおいしさを持つビーフンの、様々なメニュー紹介まとめです。
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